HIERÓGLIFOS.

Diz a lenda que a terrível esfinge, criatura alada que misturava o corpo de mulher ao de leão, se postava na entrada da cidade de Tebas e propunha um enigma aos moradores. Decifra-me ou te devoro. Quem não soubesse a resposta era aniquilado. O monstro se apresentou com essa mesma ordem a Édipo, o mitológico herói grego, que acertou a adivinhação e despachou o bicho para sempre. Possivelmente, estudiosos de diversas eras também se sentiram devorados pelo enigma formado por uma série de símbolos que compõem os hieróglifos, a escrita sagrada egípcia estabelecida 3.200 anos antes de Cristo. Tinham ânsia de saber o que a civilização que floresceu no vale do rio Nilo queria dizer com aqueles desenhos curiosos de animais, plantas, objetos e seres humanos presentes principalmente em tumbas e monumentos.

Makluba ( culinária Egípcia).

Ingredientes:

5 xicaras de arroz
1 frango picado
2 berinjelas
1 colher de sopa colorau
1 cebola média
1 couve-flor pequeno
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 fio de oleo ou azeite
2 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo:

1- lave as berinjelas e corte em fatias finas e frite-as, depois corte o couve-flor e debulhe em flores e frite-o e reserve, deixe o arroz tambem lavado para ficar bem sequinho

2- pique o frango e tempere a seu gosto não coloque alho, coloque na panela o oleo, a margarina, a cebola e o frango , refogue apenas por 5 minutos com bastante agua, reserve esse caldo, em outra panela forre com margarina, coloque o frango escorrido, a berinjela frita, o couve-flor frito depois o arroz, no final o caldo do cozimento do frango, esse caldo tem que ter todos os temperos e o colorau, depois que o arroz estiver cozido voce vai passar uma faca ao redor da panela e vai virar em uma bandeja igual um bolo.

Bom apetite!!!

RECEITA FRANCESA.

BOEUF BOURGUIGNON CLÁSSICA.

Ingredientes:

500 gr de fraldinha bovina Sadia em cubos pequenos.
400 ml de vinho tinto seco(s).
50 gr de bacon Sadia picado(s).
100 gr de champignon fresco.
50 gr de farinha de trigo.
30 ml de azeite.
8 unidade(s) de cebola pequena(s).
2 dente(s) de alho picado(s).
quanto baste de tomilho( Erva, particularmente uma espécie cultivada nas hortas.)
20 gr de manteiga .


Modo de Preparo:

Frite o bacon no azeite em uma panela funda, quando estiver bem dourado, retire e reserve. Frite a carne na mesma gordura até ficar dourada. Retire e reserve. Doure as cebolas inteiras, retire e reserve. Refogue o alho. Retorne a carne para a panela junto com a cebola e o bacon. Adicione o vinho. Tampe e deixe cozinhar por uma hora. Depois derreta a manteiga em uma frigideira e refogue o champignon. Acrescente o champignon ao cozido e deixe cozinhar destampado por mais meia hora. Quando a carne estiver macia, adicione o tomilho e engrosse o caldo com a farinha diluída em água. Sirva com arroz ou pão italiano.


É muito importante conhecer um pouco as comidas típicas de outros países,então que tal colocar-mos em prática essa receita francesa???
Décembre appétit!!!(Bom apetite!!!)

Objetivo do Blog.

Este Blog foi criado com o intuito de transmitir informações multi focais(Biografias de Filósofos,Filosofia,Ética,Antropologia,dicas de leitura e vários outros assuntos importantes) e avivar a curiosidade dos que acessam;este Blog é totalmente educativo,ele sempre estará se atualizando,espero que vocês se sintam a vontade para pesquisar,mandar comentários,sugestões,etc e que voltem sempre a acessar.Atenciosamente,Bárbara Andrade.

A importância de SHAKESPEARE.

Grande dramaturgo inglês de todos os tempos.O crítico e dramaturgo alemão Gotthold Ephraim Lessing foi um dos primeiros a recomendar aos britânicos que tomassem Shakespeare -- cuja obra data do século XVI e tipifica o direito do artista criativo de inventar suas próprias formas e ultrapassar qualquer cânone estético ou técnico -- como modelo para uma literatura nacional. A obra shakespeariana influenciou românticos de todas as nacionalidades. Embora não negassem o perigo da liberdade excessiva, os românticos não pretendiam uma fórmula de sucesso, mas valorizavam a exploração, a invenção e a multiplicidade das emoções e verdades que levariam à revigoração uma cultura decadente. O dramaturgo inglês representava também a possibilidade de quebrar a hegemonia da tragédia francesa na Europa e, com ela, a tirania cultural exercida pela França.

Glossário:
cânone: Regra,modelo,padrão.
decadente: Que decai, definha ou se corrompe.
hegemonia: Predomínio de uma cidade ou povo sobre outros povos ou cidades.tirania: Opressão,violência.

A RELIGIÃO E OS SEUS CONCEITOS.

A religião é uma das mais antigas manifestações do homem.É um conjunto de relações teóricas e práticas entre o homem e uma potência mística,de quem crê depender e a quem tributa culto.As grandes religiões têm como denominador comum a criação de uma visão sobrenatural do mundo.Fundamentado na fé,o homem religioso crê que o universo tem sua origem em Deus,é que o homem tende a reunir-se ao Ser Supremo.Em nível histórico,as religiões apareceram,quem sabe,da necessidade que sentia o homem primitivo de buscar respostas aos fenômenos naturais e às suas experiências.Na dificuldade de explicar de forma racional essas experiências e fenômenos,o homem primitivo atribuía-os,pois,a seres sobrenaturais(espíritos,forças ocultas,defuntos),os quais deviam ser reverenciados,com o objetivo de afugentar os males e atrair favores.

CAMPANHA DA FRATERNIDADE 2009.

Fraternidade e Segurança pública
"A paz é fruto da Justiça".Is 32,17

O objetivo maior da Campanha da Fraternidade de 2009 é suscitar o debate sobre segurança pública e contribuir para a promoção da cultura da paz nas pessoas,na família,na comunidade e na sociedade,a fim de que todos se empenhem efetivamente na construção da Justiça social,que seja garantia de segurança para todos.A paz buscada,porém,é a paz positiva,orientada por valores humanos como a solidariedade,fraternidade,respeito para com o outro e a meditação pacífica dos conflitos,e não a "paz" negativa,imposta pelo uso da força das armas,a intolerância ao diferente,tendo por fim os bens materiais.